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31|Lysel - Boulangerie

Introduction
J'ai effectué  mon stage du 12 au 17 décembre dans une boulangerie à Fontainebleau.

2)Nom et coordonnées de l’entreprise

La boulangerie s’appelle « Le Fournil de Fontainebleau » elle se situe au 39 rue Grande à Fontainebleau. 

 

3)Activités de l’entreprise

L'entreprise s'occupe de faire des pains et de la pâtisserie, pour ensuite les vendre

 

4)horraires stagiaires

je commençais du lundi au vendredi à 8h et finissait à 16h. J'avais une heure pour manger le midi de 12h à 13h.

Le mercredi après midi, je ne travaillait pas, et le jeudi( jour de fermeture de l’entreprise) non plus.

J’ai aussi travaillait le samedi matin de 9h à 12.

 5)Transport, trajet

 Ma mère m’ammenait le matin et me ramenait le soir en voiture .

6) Activités du stagiaire

le matin j’étais du côté pâtisserie, j’aidais à faire des gâteaux, des viennoiseries…

l’après midi, j’étais du côté boulangerie, je participais à la préparation du pain , ou alors je faisait de la vente.

 7)Avis du stagiaire

 positif: le personnel est très acceuillant,on m'a beaucoup fait participer, la vente est tres bien, on voit beaucoup de monde.

négatif: c'est très salissant, du côté boulangerie on fait tout le temps la même chose, c'est un peu ennuyant a force. 

8) Conseil à un futur stagiaire

Les conseils que je peut donner a un futur stagiaire sont, de s'habiller avec des vêtements qui ne craignent pas et de ne pas hésiter à se salir.

9) coordonnées de l'entreprise

Je ne connait pas le numéro de téléphone de la boulangerie, si vous voulez les contacter, aller voir sur place au 39 rue Grande à Fontainebleau


Date de création : 09/02/2012 - 10:46
Dernière modification : 06/03/2012 - 16:53
Catégorie : 31|Lysel
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