1) Introduction

Je m’appelle Samir, je suis en 3ème 5 et j'ai travaillé dans la boulangerie de M et Mme Bisson à Bois-Le -Roi. 

2) Coordonnés de l'entreprise

Le magasin se situe au 1 place de la république à Bois-Le-Roi

3) Activités de l' entrprise

On fait de la pâtisserie (macarons,tartes...),de la viennoiserie (croissants,pains au chocolat...) et du pain (pain au céréales,pain au mais...)

4) Trajet , transport

C'est à l'intersection de la rue Carnot,de l'avenue Foch et de la Place de la république.Si vous habitez autre part qu'à Bois-Le-Roi,vous devez utiliser le bus ou la voiture.Dans le cas contraire, vous pouvez aller à pied.

5) Horaires repas

Vous devez être à l'entreprise à 7h00 donc il faut se lever tôt. Néanmoins,vous finissez le stage à l’après midi.

6) Activités de stagiere

J'ai fait des macarons des truffes au chocolat,j'ai badigeonné d’œuf des petits fours,puis le ménage.

7) Avis

Ce stage est très dur,il faut se lever très tôt et il est cruellement répétitif . Néanmoins j'ai pu goutter tous leurs pains et j'ai  également profité de leurs pâtisserie.

8) Conseil a un futur stagiere

Ce stage peut être passionant pour un accro à la pâtisserie,mais je vous conseille d' avoir beaucoup de patience et d’être habitué à ce genre de travail .

9) Maitre de stage

M et Mme Bisson

10) Personne à contacter

Vous devez vous adresser à M ou Mme Bisson . Tél : 01 60 69 60 91

Date de création : 07/02/2012 - 11:21
Dernière modification : 12/03/2012 - 12:07
Catégorie : 35|Samir
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