1) Introduction

Bonjour je m'appellle vincent et je vais vous présenter mon stage en entreprise

2) Nom et coordonnés de l'entreprise

 Mon entrreprise était la boulangerie Cyrille Bisson a Bois le Roi plus présisémént rue Carnot près de coccimarket pas loin de la place de la Citée.

3) Quelles sont les activités de l'entreprise

L'entreprise confectionne du pain des viennoiseries et des pâtisseries. Elle réalise également des pieces montés pour les mariages, les baptème et autres grandes occasions.

4) Quels sont les horraires du stagiaire ?

Je commencais a 6 heures du matin et je finnisait a 12 heures au début c'était assez difficile mais on s'y fait au bout de quelques jours et le points positif c'est que javais mon après-midi de libre .

5) Comment peut on se rendre a l'entreprise ?

Ont peut se rendre a l'entreprise a pied ou a velo si l'ont habite pas trop loin ou l'ont peut demander a un proche de nous déposer. il y a une autre alternative qui est le train mais l'inconvénient c'est que depuis la gare il y a environ un quart d'heures de marche. A vous de voir !

6) Quels sont les moyens de restauration ?

Il n'y a pas de moyens de restauration car les employés finnisent a 12h30, ils mangent donc chez eux.

7) Activités et métier du stage

Les activités du stage était essenciellement liés a la pâtisserie et a la boulangerie mais il y avait aussi des vendeuses et un tresorier . 

8) Quelles sont les qualités requises ?

Pour pouvoir réaliser ce stage il faut être plutot du matin, aimer cuisiner et avoir beaucoup de rigueur dans le travail car préparer des pâtisseries n'est pa si facile !

9) Y-a-t-il eu un maître de stage ?

Non plusieur personnes se sont occupés de moi, j'ai tourné dans les different atteliers mais je me suis plutôt occupé des pâtisseries .

10) Qui contacter pour faire se stage ?

Pour réaliser ce stage il suffit de se rendre a la boulangerie c.bisson rue carnot et de demander a  voir Mr Cyrille Bisson .

11) Avis du stagiaire

J'ai particulièrement aimé ce stage il ma vraiment apris la vie en entreprise. je conseille se stage a tous le monde !

Date de création : 19/02/2008 - 11:14
Dernière modification : 10/06/2008 - 11:36
Catégorie : Vincent
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